如何將糙米煮得比白米好吃

大家都知道糙米的營養比白米多得多，
但由於糙米煮熟後吃起來「有點硬」所以感覺口感不佳，
於是雖然知道糙米比白米好，但還是選擇吃白米。
以下方法可以使糙米煮出來變得好吃，甚至比白米還好吃，您可以試試：

1. 量出所需糙米的量(可以比白米用量少些；若細嚼慢嚥則可以更少一些)，淘洗乾淨
    
2. 加入適量的水(約和煮白米一樣或更多一些，兩三次後就可以量得準確了)，浸泡4～8小時
    
3. 頭開始煮時，加入約一茶匙的食用油(看米的量增減，大約即可－－使米Q滑)及少許的鹽(使米稍有甜味，不要加多，以免變鹹了)
    
4. 按下開關煮飯，熟後再等約5分鐘打開鍋蓋，就是軟滑、香Q並稍含甜味，好吃的糙米飯了。

以上方法是網路找來並經個人實驗過的，確是不錯；提供給您參考，願大家都健康！

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－－煮糙米飯變好吃的小秘訣（連結可參考）

當然，除了吃米飯之外，還有其他的健康飲食，吃的、喝的您可以參考以下這一篇：
異行者的天空: 〈養生之道〉不期望長壽，但求無病痛((轉載))